Zomerse aardbei-kiwi taart #snelletaart #verwennerij

Fruitige verwennerij 🙂 De aardbeien zijn volop verkrijgbaar, geniet ervan!

Aardbei-kiwi taart met pudding

Wat heb je nodig om de taart te maken?

-1 kruimeldeeg (voorverpakt, verkrijgbaar in het koelvak)
-1 zakje bakkerspudding (Dr. Oetker)
-500 ml halfvolle melk
-500 à 700 gr kleine aardbeien
-1 à 2 groene kiwi’s

Hoe maak je de taart klaar?

Verwarm je oven voor op 195 graden Celsius of zoals aangegeven op de verpakking.

Haal het kruimeldeeg uit de koelkast, rol het uit en leg het in een taartschaal. Laat het papier er maar onder zitten, zo hoef je geen vetstof en bloem te gebruiken. Druk goed aan de zijkanten zodat het deeg mooi rechtop staat. Leg nu een vel bakpapier bovenop het deeg en vul met rijst of bakparels als je deze hebt.
Bak het deeg ongeveer 12 minuten met de rijst of bakparels erop. Haal de taartvorm uit de oven, verwijder de rijst of bakparels en het bovenste bakpapier. Zet de taart terug 10 minuten in de oven, daarna is het deeg al klaar. Haal de taartvorm uit de oven, haal het deeg eruit met een schuimspaander (want dat is heel warm) en laat afkoelen op een rooster.

Ondertussen kan je de pudding maken. Neem het zakje bakkerspudding, doe het in een ruime mengkom, schenk de hoeveelheid melk erbij, mix goed door tot je een glad mengsel hebt. Zet de kom voor 15 minuten in de koelkast, dat geeft je tijd om het fruit te wassen en te snijden.

Haal de pudding uit de koelkast, roer nog even flink door want nu is de massa opgesteven. Verdeel over de taartvorm, beleg met de stukjes fruit en dien op!

Heerlijke zomerse taart 🙂 Smullen maar..

Bereidingstijd: 30 min.

 

One thought on “Zomerse aardbei-kiwi taart #snelletaart #verwennerij”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s