Dit is echt super gemakkelijk om te maken, klaar in 10 minuten! Deze ingrediënten heb je waarschijnlijk allemaal in huis…. Mijn gezin smult hiervan, wedden dat jij het ook heerlijk zal vinden? Je doet er net zoveel saus onder als je zelf wil.. Beleg er een toastje mee of je boterham, het is ook lekker op een salade…
Wat heb je nodig voor 1 pot tonijnsla?
-1 blikje tonijn in eigen nat
-verse peterselie (hoeveelheid bepaal je zelf)
-1 kleine rode ui (heel fijn gesnipperd)
-4 middelmaat zoetzure augurken….niet de kleintjes maar ook niet de hele grote 😉
-zwarte peper van de molen
-snuifje zout
-2 el kappertjes (fijn hakken)
-mayonaise naar smaak…
Hoe maak je de tonijnsalade klaar?
Giet het vocht van de tonijn af…doe het in een mengkom en prak met een vork de tonijn los. Snijd de rode ui en de augurken heel erg fijn en voeg deze toe aan de tonijn. Als je kappertjes uit een bokaaltje gebruikt, moet je ze even kort spoelen en laten uitlekken. Hak de kappertjes en voeg ze ook toe.
Spoel de peterselie, dep droog met een handdoek en snijd deze ook fijn. Voeg bij de andere ingrediënten.
Geef enkele flinke draaien aan je pepermolen en voeg een snuifje zout en de mayonaise toe en nu alles flink mengen.
Let op… tonijn is droog van structuur, het kan zijn dat je wat meer mayonaise moet toevoegen, dat is natuurlijk naar ieders smaak.
De tonijnsalade is nu klaar! Geniet ervan 🙂
Bereidingstijd: 10 minuten!
Gerechtenvoorouders@work! 