Gemakkelijke feesthapjes #genietervan

Omdat hapjes niet altijd ingewikkeld moeten zijn, maar vooral lekker:-)

Een hapje in een glaasje dat zeker ook door kinderen gesmaakt zal worden. Een hapje op een knapperig broodje en een stukje fazantenpaté.

Feestelijke hapjes

Wat heb je nodig om deze hapjes te maken per persoon (dus het is heel gemakkelijk om de hoeveelheid voor je volledig gezelschap te tellen)

Het Italiaanse glaasje:

-Een leuk glaasje
-1 kl groene pesto (van goede kwaliteit)
-5 tal pijnboompitjes (laten bruinen in een antikleefpan)
-1 toefje rucolasla
-1 kerstomaatje (gehalveerd)
-1/2 schijf Italiaanse ham
-2 krokante broodstengels (ik heb gekozen voor de soort met gedroogde rozemarijn)
-zwarte peper
-enkele druppels balsamicosiroop

Versier het glaasje naar keuze, ik heb een lepeltje pesto onderaan gelegd, daarop wat rucola, een prikker met de gehalveerde tomaatjes en ham, afgewerkt met de pijnboompitjes en enkele druppels balsamico siroop.

 

Het krokante broodje met Roquefort

-1 krisproll broodje
-1 stukje Roquefort kaas (het broodje dien je volledig te beleggen)
-1 blaadje rucola (ter versiering)
-1/2 okkernoot om af te werken
-2 rozijnen

Beleg het broodje met de kaas, breek de okkernoot in stukjes en versier het broodje ermee, leg er ook nog enkele rozijntjes op en een blaadje rucola

De fazantenpaté met uienconfijt

-1/2 stukje fijne fazantenpaté
-5 roze peperbolletjes
– fijne bieslook (ter versiering)
-1 kl uienconfijt
-1/2 draai van de pepermolen

Leg een stukje paté op een bord, versier met een lepeltje uienconfijt, enkele roze peperbolletjes en helemaal bovenaan fijne bieslook. Draai er nog eens met de pepermolen over.

Zo de hapjes zijn al klaar:-)

Smakelijk en een fijn weekeinde x

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s