Je salade op een stick? Het is eens een andere presentatie… Sla smaakt met veel gerechten, maar een absolute topper met een stukje gebakken of gegrild vlees.
Wat heb je nodig om 4 saladesticks te maken?
-4 grote prikkers
-8 cocktailtomaatjes (geel en rood)
-3 kropjes mini Romeinse sla
-1 kleine rode ui
-1 halve rode paprika
-zwarte peper
Heel eenvoudig om te maken…
Snijd het onderste gedeelte van de slakropjes weg, dat is hard en waterachtig..(hebben we niet nodig). Haal de blaadjes er voorzichtig af, dit lukt goed omdat deze sla vrij vast is.
Was de blaadjes sla, de paprika en de tomaatjes, daarna goed drogen..Bewaar even apart.
Snijd de halve paprika in ongeveer 4 gelijke blokjes.
Pel de ui en halveer… Je kan nu “de rokken” er voorzichtig afnemen.
Prik afwisselend alle groentjes op de prikker, nog even kruiden met wat zwarte peper…klaar!
Je tafelgasten zullen aangenaam verrast zijn met deze presentatie van je salade..
Geef er een stukje vlees en een saus of dressing naar keuze bij 🙂
Smakelijk & en geniet van het weekeinde
Gerechtenvoorouders@work! 