Wat heb je nodig om het gerecht te maken voor 4 personen?
-2 kg gemarineerde spareribbetjes…. 500 gr per persoon…voor gewone eters 😉 Deze ribbetjes zijn al op voorhand gemarineerd
Voor de salade:
-1 zakje gemengde jonge sla
-1/2 komkommer
-2 tomaten
-zwarte peper & zout
-enkele plukjes tuinkers
-zwarte peper & zout
-een sausje naar goesting 🙂
Hoe maak je het gerecht klaar?
Haal het vlees een half uurtje vooraleer je het in de oven legt uit de koelkast. Verwarm je oven voor op 150 graden Celsius. Leg een vel bakpapier op de ovenplaat. Bak hierop de spareribbetjes gedurende 35 minuten.
Tijdens de laatste 10 minuten van het bakproces maak je de salade klaar. Was alle groeten. Snijd de komkommer in partjes. Doe hetzelfde met de tomaten.
Meng alle groenten in een mengschaal en werk af met een beetje zout en zwarte peper.
Tijd om op te dienen… Smakelijk!
Bereidingstijd: 35 minuten
