Pizza chorizo & pizza zeevruchten

Pizza zeevruchten & chorizo

Na een leuke vakantie ben ik er terug om mijn receptjes met jullie te delen ūüôā Vandaag houden we het heel simpel, verse pizza’s! Dat wordt smullen!

Wat heb je nodig om 2 pizza’s te maken?

-2 pizzadegen (uit het koelvak)
-2 bolletjes mozzarella
-gedroogde zuiderse kruiden (oregano, basilicum,…)
-gedroogde pikante kruiden (chili vlokken)
-verse basilicum
-1/2 fles tomaten passatta
-een scheutje gearomatiseerde olijfolie ( ik heb gekozen voor rozemarijnolie)
-10 dunne schijven chorizo
-gemengde zeevruchten (vers of in diepvriesversie verkrijgbaar)
-1/2 kleine rode ui (in halve ringen)
-pizzakruiden

 

Hoe maak je de pizza’s klaar?

Verwarm je oven voor op 180 graden Celsius. Haal de pizzadegen uit de verpakking en leg ze in de bakvorm. (ovenplaat of taartbodem). Meng de tomaten passatta met de gedroogde kruiden en smeer de tomatensaus  over je pizzadeeg, laat de randen vrij.
Verdeel de zeevruchten over de pizza en daarbovenop de mozarella & oregano kruiden. Indien je werkt met diepgevroren zeevruchten, zorg er dan voor dat je na het ontdooien de zeevruchten droog dept met keukenrol. (anders is de pizza bovenaan te vochtig) Werk af met verse basilicum.

Voor de pizza chorizo gebruik je dezelfde basis met de saus maar beleg je met chorizo en dunne ringen rode ui. Voor de afwerking gebruik je pizzakruiden & mozarella.

Plaats de pizza’s gedurende 20 minuten in de oven.

Enkel nog opdienen… smakelijk!

Bereidingstijd: 10 min voorbereiding + 20 minuten gaartijd in de oven.

 

One thought on “Pizza chorizo & pizza zeevruchten”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s