Het weekeinde gaat beginnen, tijd om te ontspannen 🙂 Vandaag maak ik een salade die klaar is in amper 15 minuten! Kaaskroketten met appel & blauwe druiven
Wat heb je nodig om de salade te maken voor 4 personen?
-12 kaaskroketten (van goede kwaliteit)
-gemengde salade
-20 kerstomaatjes
-1/3 komkommer
-1 tros blauwe druiven
-1 1/2 Belgische golden appel
-1/2 bosje verse bieslook
-cocktailsaus
Hoe maak je deze salade klaar?
Was alle groenten & fruit. Snijd de komkommer in schijfjes, de appel in partjes. Maak een mooie salade op je bord van de groenten & het fruit en werk af met verse bieslook.
Verhit de frietketel en bak de kaaskroketten zoals aangegeven op de verpakking. Als ze gebakken zijn, leg je ze even op enkele vellen keukenrol. Zo kan het overtollige vet weg.
Leg ze bij je salade op het bord, geef er cocktailsaus bij… Klaar! 🙂
Serveer er stokbrood bij.
Een fijn weekeinde iedereen 🙂
