Vandaag staan de papa’s in de kijker! Tomaat-mozzarella#gezondelunch

Ook papa’s eten graag een gezonde lunch šŸ™‚ Deze schotel is fris bij warme dagen. De hoeveelheid is voorzien zodat je er geen brood bij eet, maar het kan wel. Dus in dit geval…fijn voor de lijn šŸ™‚

Tomaat mozarella

Wat heb je nodig om het gerecht te maken voor 2 personen?

-2 bolletjes mozzarella
-1 zakje gemengde sla
-4 langwerpige Italiaanse tomaten
-basilicumolijfolie
-zwarte peper (van de molen) & grof zout

Hoe maak je het gerecht klaar?

Was de sla en droog deze goed met een slazwierder of propere keukenhanddoek.
Spoel de tomaten en snijd in fijne schijven.
Schik de sla in het midden van een bord. Leg daarrond de afwisselend de tomatenschijfjes en mozzarella. Afwerken met zwarte peper en grof zout.
Sprenkel er nog een beetje basilicumolijfolie over en we zijn alweer klaar!

Serveertip: Geef hierbij eventueel Ciabatta of ander lekker brood.

Bereidingstijd: 15 minuten

Een fijne dag aan alle papa’s, dicht bij ons of in gedachten…

EĆ©n gedachte over “Vandaag staan de papa’s in de kijker! Tomaat-mozzarella#gezondelunch”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s