Ook papa’s eten graag een gezonde lunch 🙂 Deze schotel is fris bij warme dagen. De hoeveelheid is voorzien zodat je er geen brood bij eet, maar het kan wel. Dus in dit geval…fijn voor de lijn 🙂
Wat heb je nodig om het gerecht te maken voor 2 personen?
-2 bolletjes mozzarella
-1 zakje gemengde sla
-4 langwerpige Italiaanse tomaten
-basilicumolijfolie
-zwarte peper (van de molen) & grof zout
Hoe maak je het gerecht klaar?
Was de sla en droog deze goed met een slazwierder of propere keukenhanddoek.
Spoel de tomaten en snijd in fijne schijven.
Schik de sla in het midden van een bord. Leg daarrond de afwisselend de tomatenschijfjes en mozzarella. Afwerken met zwarte peper en grof zout.
Sprenkel er nog een beetje basilicumolijfolie over en we zijn alweer klaar!
Serveertip: Geef hierbij eventueel Ciabatta of ander lekker brood.
Bereidingstijd: 15 minuten
Een fijne dag aan alle papa’s, dicht bij ons of in gedachten…
Gerechtenvoorouders@work! 
Super Lekker 👍🏼😀🔝
LikeLike