Eiersla om van te smullen#lunch

IMG_6562

Wat heb je nodig om het te maken voor een volle kom?

-6 hardgekookte eieren
-mayonaise (2 eetlepels om te beginnen, afhankelijk hoe smeuïg je de eiersalade wenst)
-koffielepel mosterd (begin met een beetje, je kan er altijd mosterd aan toevoegen, de smaak van de mosterd mag niet overheersen)
-peper, Aromat kruiden (Type Knorr), currypoeder
-verse bieslook of ajuinpijp

Hoe maak je het klaar?

Pel de hardgekookte eieren en plet ze met een vork in een kom. (niet te fijn pletten)
Meng de mayonaise, mosterd & kruiden erdoor en werk af met verse bieslook of ajuinpijp. Mengen, proeven en indien nodig nog wat extra kruiden.

Lekker bij een dikke snede donker brood of verse pistolets.

-Voorbereidingstijd: 12 minuten voor de hardgekookte eieren (deze kan je al op voorhand koken en in de koelkast bewaren)

-Bereidingstijd: Maximum 10 minuten!

Mijn jongens zijn er alvast fan van 😉

3 gedachten over “Eiersla om van te smullen#lunch”

Laat een reactie achter op Steegmans Yolanda Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s